_large.webp)
Katri Kaar on hiidlane. Mesindusega tegi tutvust tänu abikaasale, kelle peres on meid peetud Hiiumaal läbi mitme põlve. Aastal 2021 otsustas Katri ka ise teha ametialase kannapöörde ja keskendus mesilastele.
Katri läbis erinevaid Eestis pakutavaid koolitusi. Mesinik tase IV diplomi sa Olustvere Teenindus- ja Maajanduskoolis 2025.aasta jaanuaris.
Selle aja sisse mahub ka koostöö algus MTÜ Alustame Algusest, mille kaudu Katri käis õpirännetel Erasmus+ projekti raames.
Aastast 2023 on Katri Hiiumaa Mesinike Seltsi juhatuse liige ja üks selle seltsi nö "elluäratajatest".
Kokkupuuted tarbijatega on Katrile toonud selguse, et inimesed teavad mesilastest ja meest üllatavalt vähe. Seega jagab ta rõõmuga kohalikel laatadel oma teadmisi ja näidanud ka mesilasi klaasist vaatlustarus.
2025.aasta sügisest alustas Katri mesilaste tutvustamist koolis, lasteaias, päevakeskuses, raamatukogus. Huvi on olnud suur ja see innustab teda sellega edasi tegelema. Tarbija teadlikkuse tõstmine juba maast madalast on Katri arust väga oluline, et teadvustada inimestele mesilaste ja mee olulisust ja kasulikkust.
Kodueõuele valmis 2025.aasta suvel apimaja. Kindlasti aitab see inimestel mesilasi rohkem tundma õppida. Katri ja tema abikaasa mesilased on suviti Mihkli Talumuuseumis, ka see annab võimaluse inimesi mesilastele lähemale tuua.Katri ütleb: "Olen mesilastest äärmiselt lummatud, ei väsi imetlemast nende kohanemisvõimet, tarkust, töökist. Iga aasta koos nendega on põnev, väljakutseid pakkuv ja õpetlik. Jagan oma teadmisi rõõmuga edasi kõigile asjast huvitatuile ja tean, et mesindus on minu jaoks elukestev õpe."MTÜ Alustame Algusest "Mesilaspere Koolituskeskuse" meeskonnaga
liitus 2022.aastal ja on oma teadmisi täiendanud järgmistel Erasmus+
õpirännetel:
Aastal 2023 Slovakkias ja Soomes
Aastal 2022 Saksamaal